Live a Good Life

Read Slowly

 

白天，全神贯注地完成手头的工作

深夜，穿梭于下班川流不息的人群中

钢筋水泥下的城市生活

总得需要些仪式感

需要美食来犒劳自己的肠胃

食物不只是食物

食物吃到嘴里

抵达我们的胃

治愈我们的心

为生活不停奔波的你

停一停脚下的步伐

让美食褪去你一身疲倦吧

有人说

美食，是生活最好的慰藉

希望你

好好吃饭，用心生活

 

三秦人民出版社

《随园食单》

《随园食单》，活得要任性，吃得要讲究。乾隆才子袁枚平生九大爱好，第一是“吃饭”，读书排最后。“豆腐煮得好，远胜燕窝；海菜若烧得不好，不如竹笋。”饮食，是大雅学问。

 

《随园食单》，将饮食上升为大雅学问，写吃货严苛的要求：一碗粥，必水米融洽，柔腻如一；一盘菜，若用肉，不要超出8两，若用鸡、鱼，最多不过6两。

 

《随园食单》，乾隆才子、诗坛盟主袁枚四十年美食实践的产物。蔬饭之间，是闲情，是雅趣。

 

江苏凤凰文艺出版社

《雅舍谈吃》

 

梁实秋先生是公认的华语世界中的一代文化宗师之一。他的许多文学作品都流播海内外，被人们赞为经典。《雅舍谈吃》是梁实秋先生一生在饮食文化方面才华的集中展示，每篇都以一种食物的名称为题目，篇篇精致，充满闲情逸趣，读来常常口齿生津，馋涎欲滴。如果你也喜欢吃，就和这位美食家一起去大饱口福吧！

 

山东画报出版社

《五味》

 

汪曾祺谦称自己不是像张大千那样的真正精于吃道的大家，只是爱做做菜，爱琢磨如何能粗菜细做，爱谈吃。在他看来，谈吃，也是一种对生活的态度，对文化的态度。

 

他所谈的都是家常小菜。新摘园蔬、春韭秋菘、小市烹鲜、佛院烧笋、杨花儿萝卜、端午的鸭蛋、故乡的野菜，所有这些寻常吃食，在他的笔下都有了活生生的烟火气，鲜活了起来。他就像街头巷尾的寻常老者，絮叨着一日三餐的柴米油盐，话里话外都是生活的滋味。